image

Dieta ketogeniczna

Opis i przykładowe menu diety

5 dań w ciągu dnia: śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja
3 wersje kaloryczności do wyboru: 1200 kcal / 1600 kcal / 2000 kcal

Specyfika diety ketogenicznej polega na bardzo niskiej zawartości węglowodanów w posiłkach, poprzez skomponowanie ich z produktów takich jak: mięso, jajka, ryby, oleje, orzechy, nasiona oraz warzywa o niskiej zawartości węglowodanów. Celem diety jest zmiana procesów metabolicznych i wprowadzenie organizmu w stan tzw. ketozy, podczas której organizm produkuje energię z tłuszczu zgromadzonego w tkankach, co powoduje jego redukcję.

Dieta ma pewne przeciwwskazania: nie powinny jej stosować osoby cierpiące na choroby układu krwionośnego, niewydolność wątroby, nerek, woreczka żółciowego (lub jego braku po wycięciu operacyjnym) lub cierpiące na inne poważne schorzenia. Przed rozpoczęciem diety ketogenicznej zalecamy konsultację lekarską i wykonanie podstawowych badań diagnostycznych.